Restaurant
Culinair genieten
Aan de andere kant van het café bevindt zich het restaurant waar je een avond kunt vullen door culinair te genieten van de heerlijkste gerechten en wijnen. Met onze hoge servicegraad en huiselijke sfeer voel iedereen zich al snel thuis in het restaurant.
Nieuwsgierig? Bekijk dan hieronder onze dinerkaart!
Bites
- Serranoham € 8,50
- Pata negra € 18,50
- Gyoza kip € 11,50
- Brood met dip en boter € 6,00
Voorgerechten
- Hugo plank € 45,00
- cèpessoep, carpaccio truffel, tonijn tataki met kalfsentrecote en avocadocrème, brioche gerookte zalm, Hollandse garnalencocktail (2 personen)
- Tomatensoep € 7,50
- Cèpessoep met bospaddestoelen en krokante kaantjes € 9,50
- Sushi/sashimi “Hugo style” € 16,50
- Carpaccio, Parmezaan, pijnboompitten, truffel of basilicum € 13,50
- Steak tartaar, piccalilly crème, gemarineerde sjalot en brioche € 19,50
- Gamba pikant € 16,50
- Geitenkaas met witlof, biet, mandarijn , rode ui en balsamicodressing € 15,50
Hoofdgerechten
- Bospaddestoelen risotto Parmezaan en truffel € 23,50
- Gebakken Noordzeetong € 39,50
- Kreeft look € 42,00
- Scholfilet, coquille en gemarineerde zalm met gebakken rijst en wasabi € 29,50
- Hertenrug, hertenstoof, saus van preiselbeere en herfstgroenten € 31,50
- Tournedos, gratin en gebakken witlof met bospaddestoelen saus € 33,50
- Chateaubriand, bearnaise en pepersaus (2 personen) € 67,50
- Australian ribeye beurre de cafe Paris € 33,00
- Kalfshaas, zwezerik, zuurkool roompurree en truffeljus € 28,00
- Hugoburger € 15,50
- Friet met mayonaise € 5,50
Desserts
- Dame Blanche € 9,50
- Scroppino € 9,00
- Tarte tartin, kaneelijs en vanille-ijs € 11,50
- Werthers Original taartje, dulce de leche en rood fruit € 9,50
- Crème brûlée € 9,50
- Kaasplateau, Van Tricht te Antwerpen € 14,50
- Bonbons voor bij de koffie van Van Beek in Dongen p/s € 1,50
